3 Cara Menciptakan Salad Buah Yang Sehat

Salad buah adalahmakanan segar yang tercipta dari sekian banyak  macam buah. Biasanya salah buah disajikan sebagai dessert atau hidangan penutup. Berbeda dengan salad yang seringkali terbuat dari sayuran, jenis dessert ini tercipta dari sekian banyak  macam buah.

 

Namun kini ini orang hendak mengonsumsi salad tidak melulu sebagai dessert saja, terkadang keseharian mereka senang mengonsumsinya. Tak heran usaha salad buah paling menjanjikan. Nah, daripada masing-masing hari membelinya, lebih baik anda membuatnya sendiri.pingin tau cara pembuatannya?

 

  1. Salad buah

Bahan-bahan:

– Buah segar cocok selera, cuci bersih kemudian potong-potong

– Jelly, potong dadu

 

Saus:

– 1 cup yogurt plain

– 3 sdm mayonnaise

– 1 sachet susu kental manis putih

– 50 gram keju cheddar parut

– 1 sdm air jeruk nipis/lemon

– 1 sdt parutan kulit lemon

 

Cara membuat:

– Simpan seluruh buah yang sudah dicukur di kulkas min 2 jam

– Saus: campur seluruh bahan, aduk jadi satu, diamkan dalam kulkas min 2 jam

 

  1. Salad buah kekinian

Salad dressing:

– 100 gr mayonaise

– 200 ml yogurt

– 200 gr susu kental manis/sesuai selera

– Keju parut

 

Buah cocok selera

– Anggur

– Melon merah

– Semangka

– Kiwi

– Strawberry

– Mangga manalagi

– Jeruk mandarin kalengan

– Buah naga

– Jelly

 

Cara membuat:

– Potong buah-buahan, dinginkan

– Campur jadi satu semu bahan dressing kecuali keju parutnya

– Tuang sauce dressing kedalam baskom isi buah-buahan yang sudah dicukur aduk rata

– Tambahkan parutan keju aduk rata kembali

– Sajian

 

  1. Salad buah segar

Buah-buah:

– 2 buah apel merah, kupas

– 1 buah mangga, kupas

– 1 buah pir, kupas

– 1/4 buah melon, kupas

– 1/4 buah semangka, kupas

– 1/4 kg anggur, belah buah biji

– 2 buah kiwi, potong cocok selera

– 1 bungkus nutrijel plain, masak laksana biasa, beri perisa/pewarna ungu dan biru

 

Bahan saus:

– 100 gr mayonaise

– 2 cup yogurt

– 100 ml susu kental manis putih/SKM sesuaikan selera

– 1 sdm madu

 

Topping: Keju parut secukupnya

 

Cara membuat:

– Potong dadu buah, kecuali anggur dan kiwi. Jelly pun di potong dadu

– Dalam mangkuk kecil, campurkan mayonaise, yogurt, SKM, madu, aduk rata, periksa rasa, andai kurang manis tambahkan SKM lagi, tekstur saus creamy ya

– Dalam mangkuk besar, masukkan buah-buahan, jelly dan saus

– Aduk rata pelan-pelan. Taburi dengan keju parut, masukkan dalam wadah saji, tutup rapat, Simpan di kulkas, sajikan dingin lebih segar.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *